Josua’s Bakery

Bäckerei Abderhalden AG

Ab 01. Januar 2020 auch am Bahnhof Wattwil!

Josua’s Bakery
Bäckerei Abderhalden AG
Bahnhofplatz 1a
9630 Wattwil
Tel. 071 988 11 55
info@cafe-abderhalden.ch

 

Mo-Fr 06:00 – 19:00 Uhr
Sa 07:00 – 17:00 Uhr
So besuchen Sie uns an der
Poststrasse  22

Mit dem Neubau am Bahnhof der SOB und der ASGA entsteht am Bahnhof Wattwil ein neues, modernes Zentrum, welches für die Bäckerei einen optimalen Platz für einen dritten Standort bietet. Mit einem trendigen Flammkuchen Konzept aus Josua’s Bakery dürfen die Passantinnen und Passanten ab dem Januar 2020 feinste Snacks, Zwischenverpflegungen und Kaffee zum Mitnehmen erwarten.
Das neue Konzept ist eine ideale Ergänzung zum Café an der Poststrasse, welches eine Zeitinsel für Jung und Alt bietet.

Kurzinterview mit Gregor und Manuela Menzi, Geschäftsführer der Bäckerei Abderhalden AG

«Wie passt dieser Schritt in Ihre Vision der Bäckerei?»
Gregor Menzi: «Wir können mit diesem Standorte eine von unseren Vorgängern angestossene Strategie zu Ende führen und einen weiteren festen Standort an idealer Lage im Toggenburg betreiben. Damit sind wir auch nach der Sanierung der Poststrasse für die Verpflegung von Reisenden an einer top Lage.»

«Und wo sehen Sie Synergien, Herr Gregor Menzi?»
«Durch den in den letzten Jahren konsequenten Ausbau von Lieferungen und Catering ist uns mit diesem Standort ein weiteres wichtiges Puzzle in der breiten Verankerung unseres Unternehmens gelungen.»

«Wer wird diese Filiale führen?»
Manuela Menzi: «Unsere Söhne freuen sich, an diesem Standort Ihre ersten unternehmerischen Schritte zu gehen und im neuen Josua’s Bakery Ihren eigenen Verantwortungsbereich zu übernehmen. Und übrigens, es ist nicht einfach eine Filiale sondern ein Konzept mit eigener Backstube und eigener Herstellung der Snackprodukte direkt vor Ort. So können wir unsere frische auf einfache Art zeigen.

Zeitungsartikel

Zeitungsartikel Baeckerei Abderhalden expandiert